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16.01.2019
PORTES OUVERTES 2019
Samedi 26 Janvier 13h30>17h30
Reportage photo
15.01.2019
TRAVAUX PRATIQUES 1BTM PATISSERIE


Venez jeter un œil sur le magnifique travail de nos 1 BTM Pâtisserie et de leur formateur Philippe Bardin.

Au menu :
Nougat de Montélimar nature, pistache.
Confiture caramel chocolat, abricot vanille, fraise et gelée de framboise.
Guimauve chocolat, vanille, miel.
Pâte de fruits passion abricot.
Caramel mou café, vanille.
Praliné.
Pâte d'amande.
Bonbons gélifiés fruits des bois, yuzu.
Berlingots.
Sucette fraise des bois.

Un régal !
Reportage photo
20.12.2018
Le CFA sera fermé
du 22 Décembre 2018 au 06 Janvier 2019
Reportage photo
07.12.2018
INTERVENTION DE BENOIT JOSEPH
Ancien apprenti (de2005 à 2009)

Nous sommes ravis d'accueillir Benoit Joseph ancien apprenti de notre établissement en CAP et BP Cuisine (de 2005 à 2009). Une fois l'obtention de ses diplômes, Benoit est parti travailler à l'étranger (Floride, Ibiza, Saint Barthélémy, Angleterre, Corse) pour enrichir son parcours professionnel. C'est avec grand plaisir qu'il est venu aujourd'hui faire partager son savoir et son expérience auprès de nos jeunes en 2 BP Arts de la Cuisine. Nous remercions Benoit pour sa venue et lui souhaitons le meilleur pour l'avenir.
Reportage photo
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06.12.2018
ANNULATION DU FORUM DE L'ORIENTATION.

Le Forum de l'Orientation de Bourges prévu les 7 et 8 décembre est annulé.
Reportage photo