Le restaurant
d'application

Nous sommes heureux de vous accueillir au sein de notre Restaurant d’Application pédagogique, ouvert uniquement le midi sur réservation, du mardi au vendredi (en fonction des jours de TP de formation : niveaux CAP, BP et Pôles Adultes) Cf. Planning proposé ci-dessous.

 

Un MENU UNIQUE vous est proposé chaque jour, différent en fonction du niveau des apprenants : entrée, plat, fromage, dessert + café (hors boissons).
Il est déterminé par rapport à la progression pédagogique des apprenants et est susceptible d’être soumis à modifications, mais ne peut être remplacé sur demande spécifique.

 

« Interdiction de fumer et de vapoter » au sein du CFA (intérieurs et extérieurs du CFA) Cf. Article 3-aliné 5 du règlement intérieur du CFA (actualisé en 2014)

 

* Merci de prévoir un paiement en chèque ou espèces (pas de CB).

Capacité
20 à 40 couverts
(en fonction des effectifs Apprenants)
Service à 12h15
Prévoir minimum 1h15* Départ impératif de la clientèle pour reprise des cours des apprenants à 14h15
13€ / menu unique
entrée, plat, fromage, dessert + café
(hors boissons)

Repas

Le restaurant d'application du CFA vous propose
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Date d'ouverture
Fermeture CFA
Je pré-réserve
(cliquer et indiquer le Nb de personnes
puis compléter le formulaire ci-dessous)
Vendredi 3 Mai 2019
EXAMEN BLANC
Complet
Thématique CORSE COMPLET
Mardi 7 Mai 2019

Nems d’escargots crème d’ail et filet de sole

Filet de dorade, asperges vertes & légumes nouveaux

Crème brûlée au thym ou moelleux chocolat.
3 place(s) restante(s)
Vendredi 10 Mai 2019

Tartare de saumon

Pintade et légumes du moment

Fraisier
25 place(s) restante(s)
Mardi 14 Mai 2019

Complet
Menu non communiqué COMPLET
Mercredi 15 Mai 2019

Complet
Gaspacho de tomate,

Darne de saumon et son Riz Pilaf,

Cerises jubilées, glace vanille, petits fours
COMPLET
Vendredi 17 Mai 2019
ITALIE
Complet
Thématique ITALIE COMPLET
Lundi 20 Mai 2019
EXAMEN OFFICIEL
Complet
EXAMEN OFFICIEL CAP "COMMERCIALISATION ET SERVICE HCR"

TABLES DE 2

* CONTACTER AMANDINE HEMERY EN DIRECT POUR LES RESERVATIONS
COMPLET
Mardi 21 Mai 2019
EXAMEN OFFICIEL
Complet
EXAMEN OFFICIEL CAP "COMMERCIALISATION ET SERVICE HCR"

TABLES DE 2

* CONTACTER AMANDINE HEMERY EN DIRECT POUR LES RESERVATIONS
COMPLET
Mercredi 22 Mai 2019
EXAMEN OFFICIEL
Complet
EXAMEN OFFICIEL CAP "COMMERCIALISATION ET SERVICE HCR"

TABLES DE 2

* CONTACTER AMANDINE HEMERY EN DIRECT POUR LES RESERVATIONS
COMPLET
Jeudi 23 Mai 2019
EXAMEN OFFICIEL
Complet
EXAMEN OFFICIEL CAP "COMMERCIALISATION ET SERVICE HCR"

TABLES DE 2

* CONTACTER AMANDINE HEMERY EN DIRECT POUR LES RESERVATIONS
COMPLET
Mardi 28 Mai 2019
EXAMEN OFFICIEL
Complet
EXAMEN OFFICIEL BREVET PROFESSIONNEL "ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION"

TABLES DE 4 et TABLES DE 2

* CONTACTER AMANDINE HEMERY EN DIRECT POUR LES RESERVATIONS
COMPLET
Mercredi 29 Mai 2019
EXAMEN OFFICIEL
Complet
EXAMEN OFFICIEL BREVET PROFESSIONNEL "ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION"

TABLES DE 4 et TABLES DE 2

* CONTACTER AMANDINE HEMERY EN DIRECT POUR LES RESERVATIONS
COMPLET
*dans le cadre de la formation, des modifications de dernière minute peuvent intervenir

Demande de pré-réservations

COMMENT PROCÉDER ?
• Sélectionner une date d'ouverture du Restaurant d'Application
• Renseigner le nombre de convives souhaités
• Remplir le formulaire de pré-réservation
• Une réponse vous sera alors adressée sous 72h
• Pour toute modification ou annulation, veuillez contacter Amandine Hemery au 02 48 23 53 70
Mes jours pré-réservés (pré-réservations mini. 24h à l'avance)
Aucun jour pré-réservé
Formulaire de contact
Sous réserve de validation en fonction des pré-réservations déjà effectuées
L'adresse du restaurant

CFA CM.CCI du Cher
Restaurant d’application
149-151 rue de Turly
18000 BOURGES

RENSEIGNEMENTS
Tél. +33(0)2 48 23 53 70
Amandine HEMERY ahemery@cfa-bourges.fr
www.cfa-bourges.fr